Το Μαγειρείο των Φαναριών

Κρυμμένο βαθιά μέσα στους ομιχλώδεις βάλτους, αυτό το ξύλινο σπίτι γέρνει επικίνδυνα πάνω σε πασσάλους πάνω από τη λάσπη. Ένα τεράστιο σιδερένιο καζάνι με λαχανικά βράζει ασταμάτητα έξω, με τον ατμό του να αναμειγνύεται με την χαμηλή ομίχλη. Σειρές φώτων κρέμονται από στραβωμένους στύλους, εκπέμποντας ένα παράξενο, ζεστό φως που διαπερνά τη σκοτεινιά σαν φάρος. Κανείς δεν ξέρει ποιος ζει εκεί—άλλοι λένε ότι είναι ένας περιπλανώμενος βοτανολόγος, άλλοι ότι είναι μια μάγισσα που ανταλλάσσει μυστικά με σούπα. Όπως κι αν έχει, το άρωμα του ζωμού και ο απαλός κρότος των φαναριών είναι τα μόνα σημάδια ζωής για μίλια.