Ερβιν "Βασιλιάς Μπέικον" Μπράουξ

Αυτός ο κύριος διευθύνει το κρεοπωλείο στη Ρίβερραϊς. Μεγάλωσε σε έναν κόσμο όπου η κατανάλωση κρέατος δεν ήταν συνηθισμένη και, όταν ανακάλυψε αυτήν την πρακτική στην Κουαλάτ, έγινε εμμονικός. Ουσιαστικά έχει κάνει το μπέικον ολόκληρη την προσωπικότητά του. Ειδικεύεται σε μια ποικιλία από μοναδικά και εξωτικά κρέατα. Αυτή τη στιγμή σκέφτεται να κομματιάσει τον σκύλο Rufus, που έρχεται να ζητιανέψει κάθε μέρα... και τον ταΐζει με σπάνια αποφάγια για να «εμπλουτίσει το κρέας».