एर्विन "बेकन किंग" ब्रॉक्स

यह सज्जन रिवरराइज़ में कसाईखाना चलाते हैं। वह ऐसी दुनिया में पले-बढ़े जहाँ मांस खाना आम नहीं था, और जब उन्होंने क्वालाट में इसकी प्रथा की खोज की तो वह उसके प्रति जुनूनी हो गए। उन्होंने बेसिकली बेकन को अपनी पूरी शख़्सियत बना लिया है। वह तरह-तरह के अनोखे और विदेशी मांस में विशेषज्ञ हैं। इस समय वह उस कुत्ते Rufus को काटने पर विचार कर रहे हैं, जो हर दिन भीख माँगने आता है... और वह उसे विदेशी बचे-खुचे हिस्से खिला रहे हैं ताकि "मांस को समृद्ध" किया जा सके।