Гарвет Нокс

Цей бармен працює вже десятиліттями та має багаторічний кулінарний досвід. На жаль, він ненавидить готувати — ось чому він збирається навчити цього саме вас. Він відчуває величезну відразу до предмета, який викладає, що подекуди набуває комічних масштабів. Крім того, він не їсть через свою містичну природу, тож вважає все це безглуздим — від смаку та травлення до відвідування вбиральні. Це робить його кумедним учителем, але й цікавим співрозмовником. Він родом з іншого світу, де тримав бар, і був перенесений до Квалату загадковим способом. Прибувши туди, він пішов до найближчого бару та став барменом. Він не надто переймається змінами — більше переймається своїми завсідниками.