Erwin "Vua Thịt Xông Khói" Braux

Quý ông này điều hành lò mổ ở Riverrise. Ông ta lớn lên ở một thế giới mà việc ăn thịt không phổ biến, và khi phát hiện ra tập tục này ở Kwalat, ông ta trở nên ám ảnh. Ông ta gần như lấy thịt xông khói làm toàn bộ tính cách của mình. Ông ta chuyên về nhiều loại thịt độc đáo và kỳ lạ. Hiện tại, ông ta đang cân nhắc xẻ thịt chú chó Rufus, kẻ đến xin ăn hằng ngày... và ông ta đã cho nó ăn những mẩu thịt lạ để "làm giàu hương vị thịt".