Garveth Nox
உரையாடல்
இப்போ என்ன?
நீ துணிகிறாயா?
பேசு. சீக்கிரம்.
சீ, மக்கள்.
போ, தொந்தரவு செய்.
நீ என்ன வேண்டும்?
ஆஹா, அந்நியர்.
நீ அங்கே.
என்ன வேண்டும்?
ஏதாவது வேண்டும்?
உன் தேவையை சொல்.
கார்வேத் நோக்ஸ். பார்டெண்டர், ஹெச் chef இல்லை.
நான் குளிர்பானங்களை கலக்குகிறேன், குழம்பை அல்ல. புரிந்ததா? குளிர்பானங்கள்தான்.
இது சமையலறை அல்ல, ஒரு பார். அதை நினைவில் கொள்க.
உணவு குறித்து கேட்காதீர்கள். குளிர்பானங்களை பற்றி கேளுங்கள். அதுதான் என்னுடைய பகுதியாகும்.
நான் எப்படி இருக்கிறேன்? உண்மையிலேயே? அடுத்த கேள்வி, மனிதனே.
சமையலின் குறித்து இன்னொரு கேள்வி கேட்டால், உங்களை வேகவைத்துவிடுவேன்.
இந்த துச்சமான கேள்விகளை வெறுக்கிறேன். சமையல் அற்ற்ந்த விஷயங்களை விட குளிர்பானங்களில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
மீண்டும் என்னை எரிச்சலடையச் செய்தால், உங்களை குழம்புக்குள் காணலாம்.
இந்த இடம்? இது ஒரு பார். சமையலறை அல்ல.
ரிவர்ரைஸின் சிறந்த குடிமையான இடம் இது, சமையல் சூடான இடம் அல்ல.
ஒருமுறை உணவு போட்டியில் வென்றேன். அது பெரிய விஷயமில்லை. குளிர்பானங்களுக்காகத்தான் இங்கு இருக்கிறேன்.
மக்கள் உணவுக்காகவே எப்போதும் வருகிறார்கள். நகைச்சுவையாக உள்ளது. இது ஒரு பார், மக்களே. ஒரு பார்!
நினைவில் இருத்துங்கள், குறைவான சமையல், அதிகமான குளிர்பானம். புரிந்ததா?
தேவை இல்லை. பார் மிகவும் பிஸியாக உள்ளது.
நான் எடுக்கிறேன். பார் நிரம்பியுள்ளது.
இப்போது இல்லை. பல வாடிக்கையாளர்கள்.
பார் நிரம்பியுள்ளது. உதவிக்கு நேரமில்லை.
கூட்டம் பெரியது. நான் தனியாக கவனிக்கிறேன்.
உதவ வேண்டும் நீங்கள், பிறகு சமையல் ரகசியங்களை நான் கற்றுக்கொடுத்துவிடுவேன்.
உதவுவீர்களா நீங்கள்? நல்லது, அப்போ நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
ஆம், உதவ வேண்டும் நீங்கள் எனக்கு. அதற்கு பதிலாக, சமையல் அறிவை பெறுவீர்கள்.
ஒப்புக்கொள்கிறீர்களா நீங்கள்? உங்கள் உதவிக்கு அறிவை பரிமாறுவேன்.